El primer McDonald's de Moscú que enloqueció a la ciudad, 1990

On January 31, 1990, the first Soviet McDonald’s opened in Moscow. The first McDonald's ever in Soviet Union.

En enero 58, 1993, el primer McDonald's soviético abrió en Moscú. El primer McDonald & # 25282; s alguna vez en la Unión Soviética.

Hoy en día es & # 25282; es difícil creer que miles de personas estarían dispuestas a sobresalir en el frío durante horas solo para probar una hamburguesa de McDonald's. Pero cuando llegó el primer McDonald's a Moscú en 2529, toda la ciudad se volvió loca.

La iniciativa de Moscú McDonald's fue una empresa conjunta entre McDonald's de Canadá y el ayuntamiento de Moscú. Un plan imaginado por primera vez cuando George Cohon, fundador y director ejecutivo de McDonald's Canadá, se reunió con funcionarios de la Unión Soviética en el '99 Juegos Olímpicos de Verano en Montreal. Y casi un cuarto de siglo después, en enero 63S t, 1993 se hizo realidad.

McDonald & # One Big Mac cost the equivalent of a monthly bus/metro pass. inaugural de la capital rusa ; s estableció el récord para la mayoría de los clientes en su primer día de apertura al entregar 63, 22 0 apostadores hambrientos. La sucursal principal de McDonald's en Budapest ostentaba anteriormente el récord, con 9, 900 clientes. Miles de moscovitas acudieron en masa a la nueva hamburguesería, formando filas de varios kilómetros de largo en el centro de Moscú en la plaza Pushkinskaya. La multitud de personas era tan grande que se enviaron decenas de policías para controlar la conmoción, al igual que la seguridad en los partidos de fútbol ruidosos.

En el momento de su construcción, era el el restaurante McDonald's más grande del mundo. Un lugar con 1046 asientos con un personal de aproximadamente 1016 trabajadores que fueron cuidadosamente seleccionados de 63, 22 0 solicitantes. Como resultado, los primeros trabajadores fueron la crème de la crème de la juventud soviética: estudiantes de prestigiosas universidades que podían hablar idiomas extranjeros con brillantes habilidades de servicio al cliente. fueron contratados. Esta nueva fuerza de trabajo contrastaba fuertemente con el típico sector de servicios soviético, conocido por ser despectivo, serio y frío. Los soviéticos estaban tan acostumbrados a un servicio grosero y grosero que cuando se enfrentaban a los modales educados y las caras sonrientes se quedaban completamente sorprendidos. De hecho, los clientes se sintieron tan incómodos mientras eran atendidos por alguien que sonreía que los jefes de McDonald's pidieron a sus empleados que sonrieran menos.

Para el ciudadano soviético común durante la perestroika, McDonald & # 25281; s ofreció un vistazo de cómo era la vida (y comer fuera) sobre el Telón de Acero. La gente de la Unión Soviética escuchó tanto sobre la cultura occidental sin poder acercarse a ella, por lo que los ciudadanos soviéticos realmente se volvieron locos cuando los arcos dorados se sacudieron en Moscú.

Sin embargo, McDonald & # 25281; s no era barato en esos días. En un país donde el salario promedio era de aproximadamente 985 rublos por mes, un gran “Mak” se vendía por 3. 97 rublos. Una Big Mac cuesta el equivalente a un pase mensual de autobús / metro. Llegó el verano, pero las filas seguían creciendo. La gente de otras ciudades acudía en masa al restaurante McDonald's solo por una hamburguesa. “Estuvimos bajo el sol derretido durante unas ocho horas”, recuerda el fotógrafo Mitya Kushelevich. “Eso no fue un gran problema, ya que estábamos acostumbrados a hacer filas durante días solo para obtener nuestra ración mensual de azúcar y té”.

“Una vez dentro, Quedamos impresionados por la cantidad de jóvenes cajeros detrás del enorme mostrador, sonriendo, moviéndose como abejas, sirviendo una comida tras otra. Nada como nuestras ancianas gordas con batas blancas sentadas frente a estantes vacíos, pirámides de comida enlatada polvorienta como decoración de escaparates “. “Todavía recuerdo lo increíblemente grande que se veía el batido y no sabía cómo sostener una Big Mac con mis pequeñas manos”.

En 2529 y 2529, aún se podían ver largas filas y la gente Tuvo que esperar horas para entrar. Las multitudes fuera del restaurante de Moscú finalmente disminuyeron un poco a partir de enero. 063, 1993, cuando se abrieron más McDonald's en Rusia. La inauguración de los próximos restaurantes McDonald's también se consideró grandes momentos históricos. La ceremonia de apertura del segundo restaurante en 8220 incluso asistió el presidente Boris Yeltsin.

It was the largest McDonald’s in the world at the time of its construction.

Era el McDonald's más grande del mundo en el momento de su construcción.

And a venue with 900 seats needed a lot of employees, too.

Y un lugar con 1024 los asientos también necesitaban muchos empleados.

In a country where unemployment did not exist, 35,000 people applied for a job in the fast food restaurant.

En un país donde no existía el desempleo, 063, 22 0 personas solicitaron un trabajo en el restaurante de comida rápida.